eyecatch[1]
















なんといっても、夏は「スイカ!」

おいしいよね~
水分も取れるし
けっこうお腹もいっぱいになる
私の小さい頃はカットスイカなんてなかったので、いつも丸ごと一個買ってました

ビニールの網に入れてさ~
重かったけど一生懸命持ったな~

冷蔵庫なんてないから
氷屋さんで氷買ってきて
バケツかタライで冷やしたもんです
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スイカを縁側や外で食べて
タネを「ぺっ」って飛ばして・・・
なつかし~

サクサクガツガツ・・・・
口の周りをスイカだらけにして食べたっけ

【スイカはすごい栄養持ってます!】

90%以上が水分なんです。すごいパーセンテージですね。しかし水分は、体を冷やす作用があるんです。なので夏に起こる日射病の予防や解熱などに効果あります


シトルリン

シトルリンはアミノ酸の一種で利尿作用の強い成分であり、腎臓病の予防や体のむくみを取る効果

また、血管を若返らせる効果もあります。この成分は特に皮に多く含まれるので皮を炒め物などにすると効果的

カリウム

カリウムはナトリウムの排せつを促して血圧を下げる作用があります。

また動脈硬化にも有効です。その他、利尿を促してくれる作用がありむくみにききます。シトルリンと同様でこの成分は特に皮に多く含まれています。

リコピン

リコピントマトよりも沢山はいっているのでアンチエイジングと脂肪燃焼によく効きます。また呼吸器系の免疫力を高めるともいわれています。

βカロテン

βカロテン老化防止とガン予防をしてくれます。

また夏は日光によるダメージでシミの原因になる多量の活性酸素が体内に発生しやすくなります。

そこにβカロチンは、抗酸化性が高く、余分な活性酸素を除去するはたらきがあるんですねー

 




   

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